Вода — самое простое из всех сложных веществ, самое распространенное вещество на планете, и, безусловно, самое загадочное. В организме вода может повести себя как чудотворящая жидкость, а может — как заклятый враг. Качество употребляемой воды — самая насущная из проблем сегодня, связанная с ней.

Организм постоянно покидает вода. Через легкие вместе с выдохом, через поры кожи во время потения, из выделительных органов и т.д. Т.е. потребность в воде существует всегда. Сколько же нужно человеку воды. Идеально, чтобы каждый принимал столько жидкости, сколько и выделилось. По расчетам ученых суточная потребность человека в воде составляет 40 мл на 1 кг веса. В среднем это приблизительно 2 литра в сутки. Некоторым людям, например, пожилым, хватает 1,5 или даже 1 литр; другим же, наоборот, требуется 3 литра, если человек ведет здоровый образ жизни. В это количество воды входит употребление воды в чистом виде, содержащееся во фруктах, овощах и других продуктах. Большинству из нас недоступны экологически чистые источники, где вода содержит в себе минералы, определенное количество излучения, являясь живой. Мы вынуждены употреблять водопроводную воду, причем кипятить ее, чтобы обезопасить себя. Многие устанавливают фильтры для того, чтобы иметь возможность пить некипяченую воду. Можно добавлять в воду яблочного уксуса, меда или йода. Это поможет расправиться с микроорганизмами, которые могут находиться в воде.

О способах употребления воды

Воду желательно пить чаще, но малыми порциями, чем реже, но большими. Во втором случае мы перегружаем свой организм, в частности сердце и почки. Пить следует маленькими глотками, а не залпом, наслаждаясь каждым глотком. Бывает, что мы, испытывая сильную жажду, пьем ее целыми стаканами, так и не утоляясь. Все это потому, что вода не успевает усвоиться. Организм получает слишком много воды. Поэтому пейте понемногу. Желательно утром пить натощак стакан теплой воды с лимоном. Это очистит желудок от скопившейся слизи и улучшит пищеварение. А перед сном полезно выпить стакан воды с ложкой меда или выжат лимонный сок. Если Вы сомневаетесь в качестве Вашей водопроводной воды, то, конечно же, лучше ее кипятить. А если Вы не хотите пить мертвую кипяченую воду, то можно ее оживить кислыми ягодами — брусникой, клюквой, крыжовником, кожурой или сердцевиной яблок. Дайте воде немного настояться и пейте ее. Также благоприятное влияние оказывает вода, настоянная на листьях ягод смородины, шиповника, малины, хурмы. Не употребляйте воду во время приема пищи или во время спортивных занятий, таких как бег, упражнения и пр.

Газированные напитки.

Газированная вода и напитки вредны по многим показателям. Прежде всего, существует прямая связь между употреблением напитков и развитием кариеса. Это подтверждают независимые исследования ученых разных государств. Виноват в этом и сахар, и подсластители, и ортофосфорная кислота, которая растворяет все, даже железо, не то, что зубы. А кроме этого та же самая ортофосфорная кислота уменьшает содержание кальция в костях, что становится причиной их ломкости. Взрослым людям, которые пьют не больше чем пол-литра в день это не особо страшно, но вот подросткам в их критические периоды роста костей это противопоказано. А они к тому же они пьют ее литрами. Есть такая печальная статистика среди 14-летней молодежи, что вероятность перелома повышается в 5 раз у тех, кто регулярно пьет колу; тех, кто пьет молоко, эта статистика обходит стороной. Так что лучше заботьтесь о формировании здоровых привычек, чтобы потом не было поздно «пить Боржоми»... Еще один подводный камень газированных напитков — это содержание в них кофеина. Наши дешевые напитки в этом отношении безопасны, а вот брэндированные кола, пэпси и пр. уже зарекомендовали себя как содержащие допинг напитки. Употребление их в юном возрасте может не только вызвать привыкание к ним, но также и ряд неприятных побочных эффектов, таких как сосудистая дистония, вредное влияние на развитие мозга. К тому же по данным Евы Шнабель из Университета Вюрцбурга у этих напитков отсутствует тонизирующий эффект. Исследование проводилось на водителях-дальнобойщиках, и выяснила факт бесполезности напитков с кофеином и глюкозой в отношении тонизирования при монотонной длительной работе. Так что простая передышка и чашечка кофе окажет более результативное действие.


Материал с сайта epochtimes.com.ua

03.07.2014
К другим материалам СМИ